< >   3つのこだわり - 仕出し船盛 魚華 property="og:image" content="https://cdn.goope.jp/159016/200317102537aa7z.png">

3つのこだわり

 

プロの目利きによる仕入れ

魚のプロだからできるルートで仕入れるネタは新鮮そのもの。

都内ホテル・高級料亭・老舗料理店などと同じ魚を使用しており、普段のお刺身とは一味違う美味しさを味わえます

 

絶対生鮮主義  

刺身の美味しさを味わっていただくために冷凍品は一切使用しておりません。

他では真似できない、仲卸直営ならではの技です。

 

食品安全への取り組み

 当加工施設では東京都食品衛生自主管理認証制度を取得しており徹底した衛生管理のもと商品の提供を行っております。

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